出汁割り



昨日以前在籍していた会社関係で日暮里で昼から飲む。日暮里駅は50年近く前から通学で通っていたが降りるのははじめてかも。まぁ相当むかしからは変わったのだろうがふつうに(?)きれいな街だった。飲み屋もいい感じのところが多い。

すっかり酒が弱くなった昨今、昼間からの長丁場はきついなーと思っていたら、2軒目が出汁割りのある店でそれで刻む。めちゃうまい! ちびちびと風味を楽しみながらでじゃあ本日二日酔いじゃないのかというとそんことはない笑

はまりそうだなー。ワンチャン、カップうどんの出汁でも雰囲気でるらしいのでワンカップでやってみるか。←角打ち感🍶🍢


出汁割りとは?だし汁と日本酒を合わせた飲み物!美味しい作り方をご紹介 | 鰹節・だし専門店のにんべんネットショップ
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